måndag 25 mars 2013

Mjölkfria chokladvåfflor!

Våffeldagen! Det gick inte direkt att undvika att äta våfflor på denna underbara dag. Dagen till ära så ville jag prova nått nytt. Jag har läst lite olika recept och kombinerade en härlig liten frasig chokladvariant. Hoppas ni alla har ätit en himla massa våfflor idag och ha en fortsatt fin kväll.

/ Fröken



Mjölkfria chokladvåfflor

50g mjölkfritt margarin
2 st ägg
3 dl Oatly imat
3-4 dl kallt vatten
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl

Smält margarinet och låt det svalna. Vispa upp äggen lite lätt tillsätt sedan vätskan och margarinet. Blanda sedan i de torra ingredienserna. Vispa tills det blir en jämn och slät smet. Låt smeten vila i ca 15 min. Grädda sedan våfflorna i lite smör. Det blir ca 10 våfflor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar